もつ鍋 焼鳥 海鮮 3時間飲み放題　完全個室居酒屋 和み屋 渋谷店

■선 부 ■ 전채 3종 모듬

제철의 식재료와 색채가 풍부한 소재를 도입한 전채를, 3종 모듬으로 준비했습니다.

각각 다른 맛과 식감을 즐길 수 있도록 일품 일품 정중하게 완성하고 있습니다.

■냉채 ■연어와 색채 제철 야채의 샐러드

기름기가 좋은 연어와 싱싱한 제철 야채를 물들여 풍부하게 담은 샐러드.

소재 각각의 맛을 살려, 외형에도 화려하게 완성했습니다.

■조 사토 ■ ~이타나가 엄선~ 제철 생선 5종 모듬

엄선한 제철의 생선을, 사치스럽게 오종 모듬으로 준비했습니다.

각각의 생선이 가지는 맛과 식감, 입안에 퍼지는 풍부한 맛을 즐길 수 있는 한 접시입니다.

■양물■ 게 손톱과 치즈의 호화 튀김 모듬

게 손톱의 풍부한 맛과 치즈의 농후하고 부드러운 맛을 즐길 수있는 호화스러운 튀김 모듬.

옷은 바삭바삭하고 고소하고, 안은 소재의 맛을 갇힌 식욕을 돋우는 마무리입니다.

■ 일품 ■ 두껍게 썬 쇠고기 튀김 구이

두껍게 잘라낸 쇠고기를 향기롭게 볶아 구이로 완성한 먹을 수 있어 발군의 일품.

표면은 고소하게 구워, 씹을 정도로 소탕만이 가능한 응축된 맛과 풍부한 풍미가 입 가득 퍼집니다.

■강아지■ 금눈 도미의 조림

품위있는 맛과 통통한 몸이 매력의 골목 도미를 간장과 미림을 기반으로 한 특제 삶은 국물로 정성스럽게 끓였습니다.

달콤한 삶은 국물이 몸 속까지 천천히 스며들어, 금눈 도미 특유의 풍부한 풍미와 지방의 단맛을 돋보이게 합니다.

■식사■ 특선 해물 치라시 스시

색채가 풍부한 해산물을 사치스럽게 담아, 외형에도 화려하게 마무리한 특선 해물 치라시 스시.

신선한 해산물 각각의 맛과 식감을, 식초밥의 알맞은 산미가 돋보이게, 입 가득 풍부한 맛이 퍼집니다.

■ 달콤한 맛 ■ 오늘의 디저트

식사의 마무리에, 안심 한숨을 쉬는 오늘의 디저트를 준비했습니다.

그날 추천 디저트를 맛은 물론, 외형도 고집 제공합니다.